Yloncakes: Gominolas Caseras

miércoles, 7 de octubre de 2015

Gominolas Caseras

Esta receta es sumamente fácil de preparar es ideal para hacer con los pequeñines de la casa ellos se lo pasaran bomba los ingredientes son fácil de conseguir en cualquier supermercado y son los siguientes:

1 sobre gelatina de sabor a fresa (85gramos)

2 sobres gelatina neutra o sin sabor

200 ml agua

225 gramos de azúcar

aceite (para engrasar un poco el molde)

mezclamos en un olla la gelatina de fresa la gelatina neutra y el azúcar y removemos con una cuchara

Luego agregamos el agua y ponemos al fuego, este momento es mágico porque de ser un polvo blanco todo se vuelve rosa ohhh que bonitooo jajajaja, bueno al lió que me desvio, lo llevamos al fuego bajo sin dejar de remover hasta que no queden grumitos de la gelatina y tener cuidado de que no llegue a hervir antes de q rompa a hervir retiramos del fuego.

yo utilice un molde de chocolate que tenia en casa de formas de corazones es de silicona , pero si no tenéis podéis poner la gelatina en un pirex hasta que cuaje y hacer dados con el cuchillo , recordar engrasar el molde con un poquitooo de aceite preferiblemente con un pincel de estos de silicona que no deja pelitos por ahí y si no tenéis pues hasta con papel de cocina os apañaríais la cuestión es que no se nos peguen .

Llenamos nuestros moldes con la ayuda de un bote de plástico o una jarrita de boca estrecha para q no se nos derrame todo, y llevamos a la nevera por aproximadamente 3 horas

salen muy fácilmente como podéis ver sin apenas esfuerzo

ahora toca rebosarlas por azúcar aquí esta la mano inocente de mi niño que tiene 3 años rebosando...en un descuido se había comido parte del azúcar...no me puedo fiar mucho de este ayudante jajajaja

y listo aquí tenéis el resultado unas gominolas ricas y saludables,podéis sustituir la gelatina de fresa por el sabor q mas os guste , incluso la podéis hacer con zumos naturales , sustituyendo la mitad del agua (100ml) por zumo.