MUFFINS DE CHOCOLATE O MAGDALENAS
INGREDIENTES
240 GR HARINA
90 GR AZUCAR MORENO
16 GR ROYAL O LEVADURA (1 SOBRE)
4 CDAS DE CACAO EN POLVO
230 ML. NATA LIQUIDA O BIEN LECHE
50 GR MANTEQUILLA
3 HUEVOS
UNA PIZQUITA DE SAL 1/3 DE CDTA.
30 GR PERLITAS DE CHOCOLATE
DEJAR LIQUIDA LA MANTEQUILLA METIENDOLA 1 MINUTO AL MICRO
ANADIRLE EL CHOCOLATE TROCEADO Y METER POR 25 SEGUNDOS MAS AL MICRO , CUIDADO QUE NO SE QUEMEEEE
EN OTRO BOL MEZCLAR LA NATA O LA LECHE TIBIA CON EL AZÚCAR MORENO HASTA
QUE SE DISUELVA
UNIR LAS DOS MEZCLAS
AÑADIR LOS HUEVOS BATIDOS AL CHOCOLATE Y MOVER BIENNN.
TAMIZAR LA HARINA EL CHOCOLATE EN POLVO Y EL ROYAL Y LA SAL REMOVER PARA QUE SE UNA TODO Y FORMAR UN VOLCAN AÑADIR LA MEZCLA ANTERIOR Y CON UNAS VARILLAS MEZCLAR BIEN CUANDO NO PODAMOS CON LAS VARILLAS MOVER CON UNA CUCHARA DE MADERA DEJAR REPOSAR 10 MINUTOS.
VERTER EL CONTENIDO EN MOLDES DE SILICONA O DE PAPEL CON LA AYUDA DE 2 CUCHARASS, METER AL HORNO PRECALENTADO, A 180 GRADOS POR 18 MINUTOS , ARRIBA Y ABAJO EL FUEGO.
DECORAR CON SPRINKLES DE COLORES , CHOCOLATE DERRETIDO , AZUCAR GLASS O LO QUE QUERAMOS.
ESTA ES MI HIJA DE 3 AÑOS DECORANDOLOS Y COMIENDOSE TODAS LAS PERLITAS DE COLORES JEJEJE
QUE MANITAS TAN PEQUEÑITAS MADREEEE.
UHMMM BUEN PROVECHOOOOO HUELEN DELICIOSOOO Y ESTANNNN DE FABULAAAA ESPERO QUE LOS HAGANNN.
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